Ленивая ачма в мультиварке

Эта ленивая ачма в мультиварке в домашних условиях готовится легко и просто! Честно говоря, я фанат сыров, поэтому их у меня всегда найдется в достатке. Но даже если у вас дома есть только голландский сыр да еще сырок вроде "Дружбы", все равно не бойтесь готовить, получится очень вкусно! Читайте простой вариант, как приготовить ленивую ачму в мультиварке.

Рецепт «Ленивая ачма в мультиварке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Фета, Брынза, Сулугуни, Моцарелла , Сыр твердый, Масло сливочное, Лаваш , Специи.

Ингредиенты:

• Кефир - 300 г.
• Фета - 100 г.
• Брынза - 100 г.
• Сулугуни - 150 г.
• Моцарелла - 100 г.
• Сыр твердый - 100 г.
• Масло сливочное - 30 г.
• Лаваш - 2 шт.
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. Смешаем сначала для заливки взбитые яйца и кефир со специями. Чашу мультиварки смажем маслом, расстилаем один лаваш так, чтоб края свисали. Выкладываем фету и брынзу, чуть мнем вилкой. Доливаем половину заливки, а дальше рвем на кусочки оставшийся лаваш и выкладываем сюда же.
2. Лаваш как бы "топим" в кефирной смеси. Дальше измельчим и выкладываем весь оставшийся сыр.
3. Теперь просто заворачиваем свисающие края лаваша внутрь и заливаем блюдо оставшейся кефирной смесью. Запекаем в режиме "Выпечка" 35-40 минут.
4. Если хотите, чтобы ачма получилась румяная, примерно через 20 минут готовки переверните аккуратно блюдо в мультиварке вверх дном и готовьте еще столько же. Дальше режем квадратами и подаем к столу!