Пирожки с рисом

Сразу скажу, что, как и любые пирожки из дрожжевого теста, эти будут жирными, ведь придется много масла на жарку потратить. Для приготовления пирожков с рисом нам понадобится круглый рис и яйца по вкусу. Можете ещё в начинку положить зелень. Смотрим далее подробный рецепт.

Рецепт «Пирожки с рисом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мука, Молоко, Масло сливочное, Сахар, Яйца , Соль, Дрожжи, Рис , Яйца, Масло сливочное, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Мука - 800 г.
• Молоко - 2 стак.
• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Яйца - 1-2 шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Дрожжи - 25 г.
• Рис - 1,5 стак.
• Яйца - 3-4 шт.
• Масло сливочное - 2-3 ст.л.
• Масло растительное - 1 стак.

Инструкции

1. Масло сливочное растопите.
2. Муку просейте, дрожжи разведите в воде. Замесите тесто. Молоко смешайте с дрожжами, мукой, специями и яйцами (1-2) штуки. Введите масло.
3. Пускай подходит часа 2- Тесто нужно обминать каждый час.
4. Для начинки отварим яйца
5. То же самое проделаем и с рисом.
6. Измельчите яйца любым удобным для вас способом.
7. Смешиваем их с рисом, добавляем любимые специи.
8. Тесто разделяем на небольшие шарики. Каждый раскатываем, в центр выкладываем начинку. Формируем пирожки.
9. Обжариваем их в масле до золотистого цвета.
10. Вот они - пирожки с рисом! Приятного аппетита!