Вегетарианские кексы без яиц

Красивые и вкусные шоколадные кексы к чаю получаются. Смешайте в миске сухие ингредиенты, добавьте к ним ваниль, уксус, масло и воду. Перемешайте получившееся тесто. Формы для кексов смажьте растительным маслом, наполните на треть тестом. Выпекайте в течение получаса в духовке, разогретой до 180 градусов.

Рецепт «Вегетарианские кексы без яиц» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мука, Сахар, Какао порошок, Разрыхлитель, Соль , Экстракт ванили, Яблочный уксус, Растительное масло , Холодная вода.

Ингредиенты:

• Мука - 375 г.
• Сахар - 400 г.
• Какао порошок - 60 г.
• Разрыхлитель - 15 г.
• Соль - 1 щеп.
• Экстракт ванили - 1 ч.л.
• Яблочный уксус - 0,5 ч.л.
• Растительное масло - 240 мл.
• Холодная вода - 475 мл.

Инструкции

1. Смешайте в миске муку, сахар, какао, разрыхлитель теста и соль.
2. Затем сделайте в смеси три углубления, в которые влейте отдельно экстракт ванили, яблочный уксус и масло.
3. Сверху залейте холодную водой, тщательно перемешайте.
4. Смажьте формы для кексов растительным маслом, наполните их на треть тестом (кексы поднимутся). Выпекайте в течение получаса в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовые кексы остудите и при желании посыпьте сахарной пудрой.