Рис с зеленым чаем

Конечно, это блюдо на любителя. Но если вы - сторонник здоровой еды, и вас притягивает восточная кухня - обязательно попробуйте этот простой рецепт риса с зеленым чаем! Рис приобретает легкий травянистый оттенок и привкус чая, с легкой горчинкой и неимоверно изысканным ароматом! Единственное, конечно, рекомендую использовать чай только высокого качества. Желаю удачи!

Рецепт «Рис с зеленым чаем» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Кипяток, Чай зеленый, Кунжут, Специи , Тофу, Горошек зеленый .

Ингредиенты:

• Рис - 200 г.
• Кипяток - 250 г.
• Чай зеленый - 1 ст.л.
• Кунжут - 2 ст.л.
• Специи - 1 По вкусу
• Тофу - 200 г.
• Горошек зеленый - 100 г.

Инструкции

1. Рис отварим со специями до готовности. А в 250 мл кипятка заварим чай. Крепкий чай выливаем к рису, и на маленьком огне томим, пока влага не уйдет, а рис не разбухнет.
2. Теперь огонб выключим, добавим белый кунжут и чайные листья. Перемешаем.
3. Вот, собственно и все! Выкладываем на тарелку, посыпаем черным кунжутом, и делаем такую себе "ромашку" с кусочками тофу вместо лепестков. Вкусно и полезно!