Вегетарианские щи из свежей капусты

Рецепты / Вегетарианские

Для супа овощи нужно вымыть и очистить, порезать. Пшено вымойте и переберите. Сложите все в кастрюлю, варите до готовности на воде с солью.

Рецепт «Вегетарианские щи из свежей капусты» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Капуста, Картофель, Лук, Морковь, Пшено , Укроп свежий, Соль .

Ингредиенты:

  • Капуста - 500 г.
  • Картофель - 400 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Пшено - 100 г.
  • Укроп свежий - 1 Пучок
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте продукты для супа. Овощи очистите и вымойте.
  2. Нашинкуйте капусту не слишком тонко.
  3. Порежьте остальные овощи.
  4. Переберите пшено от мусора и порченых зерен. Тщательно промойте до чистой прозрачной воды.
  5. Сложите все ингредиенты в кастрюлю мультиварки.
  6. Установите кастрюлю в мультиварку. Налейте воду. Добавьте соль. Закройте крышку, и варите на режиме "Суп" 45 минут.
  7. В готовый суп добавьте мелко порезанную зелень. Приятного!