Салат из граната и зеленого лука

Рецепты / Вегетарианские

Готовьте такой салатик по любому поводу. Он универсален!

Рецепт «Салат из граната и зеленого лука» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Руккола, Манго, Гранат, Моцарелла, Перец чили , Зеленый лук, Оливковое масло, Мед , Соль.

Ингредиенты:

  • Руккола - 300 г.
  • Манго - 1 шт.
  • Гранат - 0,5 шт.
  • Моцарелла - 100 г.
  • Перец чили -  по вкусу
  • Зеленый лук - 2 Пучка
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Рукколу измельчите любым удобным для вас способом. Можете порвать её руками.
  2. Манго нарежьте кубиками.
  3. Гранат очистите от кожуры. Нам понадобится половинка.
  4. Сыр моцареллу нарежьте кубиками.
  5. Лук нарежьте кольцами.
  6. Масло, мёд и соль смешайте.
  7. Лук и перец чили обжарьте, а затем переложите к остальным ингредиентам.
  8. Всё перемешайте. Заправьте соусом, ещё раз хорошенько перемешайте.