Оладьи с тыквой и творогом

Предварительно натрите тыкву. Затем смешайте в мисочке все ингредиенты. Лепите руками сырники, выкладывайте их на сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяности.

Рецепт «Оладьи с тыквой и творогом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: творог 9-11%, тыква, яйцо, мука, сахар , соль, масло подсолнечное .

Ингредиенты:

• творог 9-11% - 250 г.
• тыква - 150 г.
• яйцо - 1 шт.
• мука - 4-5 ст.л.
• сахар - 1-2 ст.л.
• соль - Ст. ложка (по вкусу)
• масло подсолнечное - Миллилитр (для жарки)

Инструкции

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешайте творог, яйцо, сахар, соль, муку, тыкву потрите на мелкой овощной терке. Все тщательно перемешайте.
3. Тесто должно получиться достаточно густым. Влажными руками отделяйте от общей массы небольшой кусочек, формируйте шарик и, сдавив ладонями с двух сторон, придавайте форму сырника.
4. Сырники выкладывайте на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
5. Сырники готовы. Подавать можно со сметаной, медом ,вареньем. Получилось очень вкусно и необычно!