Фасолевый салат с грибами

Перед вами - простой рецепт приготовления фасолевого салата с грибами. Грибы обжариваем с луком. Зелень измельчаем, с фасоли сливаем жидкость. Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавив измельченный чеснок. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Удачи!

Рецепт «Фасолевый салат с грибами» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Фасоль консервированная, Шампиньоны, Лук репчатый, Укроп, Чеснок , Майонез, Соль и перец, Кукуруза консервированная .

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная - 1 шт.
• Шампиньоны - 300 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Укроп - 40 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Майонез - 1 стак.
• Соль и перец -  по вкусу
• Кукуруза консервированная -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко нарезаем лук, шампиньоны режем пластинками. Обжариваем грибы с луком на растительном масле.
2. Фасоль (без жидкости) перекладываем в салатник.
3. Укроп измельчаем.
4. Добавляем в салатник жаренные с луком грибы и укроп. Выдавливаем чеснок, кладем зелень. Поливаем сверху майонезом.
5. Добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем. Приятного аппетита!