Драники из тыквы с укропом

Потрите тыкву, смешайте с яйцом, мукой, солью и специями. Жарьте на сковороде до готовности.

Рецепт «Драники из тыквы с укропом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: тыква, яйцо куриное, чеснок, укроп, соль, перец , мука, растительное масло, сметана .

Ингредиенты:

• тыква - 300-400 г.
• яйцо куриное - 1 шт.
• чеснок - 2 зуб.
• укроп -  по вкусу
• соль, перец -  по вкусу
• мука - 2 г.
• растительное масло -  по вкусу
• сметана -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовьте продукты: тыкву и чеснок надо почистить.
2. Тыкву потрите на крупной овощной терке, чеснок — на мелкой. Добавьте яйцо, муку, соль, перец, укроп, все тщательно перемешайте.
3. Жарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне, как обычные драники. Тыкву выкладывайте не толстым слоем: так она быстрей прожарится.
4. Все, драники из тыквы готовы! Подавать их можно горячими со сметаной, хотя они и холодные вкусны! Приятного аппетита!!!