Мухаммара

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мухаммара». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мухаммара» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: сладкий перец, соус аджика, красный перец чили, грецкие орехи, молотый перец чили , сухарики .

Ингредиенты:

• сладкий перец - 2 шт.
• соус аджика - 2 ст. л.
• красный перец чили - 1 шт.
• грецкие орехи -  по вкусу
• молотый перец чили -  по вкусу
• сухарики -  по вкусу

Инструкции

1. Запеките болгарский перец (желательно на углях), остудите, почистите.
2. Измельчите в блендере болгарский перец, свежий перец чили. Затем добавьте чили молотый, аджику, 1/2 стакана воды.
3. Измельчите орехи и сухарики, смешайте до однородной массы. Украсить можно грецкими орехами.