Каша из тыквы с пшеном на молоке

Для приготовления каши из тыквы с пшеном на молоке можно взять любое молоко: домашнее, магазинное, коровье или козье, например. Я лично беру жирное (3,2 %) магазинное молоко: результат получается классный. Тыква, чем она более спелая, тем лучше. Кстати, я пару раз пробовала заменить сахар на сгущенку - и тоже великолепно получалось, почти как десерт, а не обычная каша.

Рецепт «Каша из тыквы с пшеном на молоке» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Сахар, Молоко, Пшено, Масло сливочное .

Ингредиенты:

• Тыква - 400 г.
• Сахар - 150 г.
• Молоко - 1 л.
• Пшено - 150 г.
• Масло сливочное - 50 г.

Инструкции

1. Тыкву очистите и промойте, порежьте ее на мелкие кубики. Удалите все семечки.
2. Пшено тщательно промойте.
3. Я готовлю кашу в мультиварке. В чашу выкладываем пшено и тыкву.
4. Заливаем молоком, добавляем сахар. Ставим режим "Каша" и готовим минут 15-20 (смотрите по степени готовности). После сигнала я оставляю кашу в режиме "Подогрев" на 20 минут, предварительно перемешав.
5. Перед подачей добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!