Пирог с зеленым луком на кефире

Этот рецепт приготовления пирога с зеленым луком на кефире мне достался еще от бабушки: именно она привила мне любовь к таким простым пирогам и пирожкам с яйцами и луком. Конечно, пользоваться мультиваркой она не умела, но с помощью мультиварки готовить в разы проще, попробуйте!

Рецепт «Пирог с зеленым луком на кефире» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Лук зеленый, Яйца, Мука, Майонез , Соль, Сода .

Ингредиенты:

• Кефир - 200 г.
• Лук зеленый - 1 Пучок
• Яйца - 10 шт.
• Мука - 7 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сода - 1/2 ч.л.

Инструкции

1. Яйца, предназначенные для начинки, отправим вариться минут на 10-1 Тем временем делаем тесто. Яйца взбиваем до однородности, добавляем кефир, соду, майонез и соль. В последнюю очередь домешиваем муку.
2. Отварные яйца измельчим, смешаем с порезанным зеленым луком. Соль - по вкусу. Выкладываем начинку на дно мультиварки, сверху заливаем тесто.
3. В режиме "Выпечка" готовим 50 минут. За пять минут до конца готовки пирог можно перевернуть, чтобы подрумянился со всех сторон. Приятного аппетита!