Тыква в духовке кусочками

Тыква хороша в любом виде, а запеченная — она вообще восхитительна. Для приготовления тыквы кусочками в духовке советую взять ореховую тыкву, она слаще. Но и любая другая спелая тоже подойдет. Тыкву в духовке можете готовить сладкую или пряную. Я показываю вариант с шампиньонами и прованскими травами.

Рецепт «Тыква в духовке кусочками» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Оливковое масло, Прованские травы, Грибы .

Ингредиенты:

• Тыква - 1 шт.
• Оливковое масло - 3-4 ст.л.
• Прованские травы -  по вкусу
• Грибы - 4-5 шт.

Инструкции

1. Тыкву помойте и обсушите.
2. Разрежьте ее сначала напополам.
3. Удалите семечки.
4. Порежьте тыкву кусочками по 3 см. толщиной.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень бумагой, выложите туда кусочки тыквы. Отправьте в духовку на 15 минут.
6. Затем откройте духовку и аккуратно полейте тыкву оливковым маслом, добавьте специи и прованские травы. Выложите сверху грибы.
7. Запекайте еще минут Затем достаньте нашу тыкву и дайте ей остыть.
8. Готовую тыкву разложите по тарелкам. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!