Закуска к портвейну

Это очень простая закуска к портвейну, приготовленная в домашних условиях. Рецепт был добыт из французского кулинарного журнала и сразу же опробован в деле. Закуска напоминает легкий салатик, все гармонично сочетается между собой и очень подходит под бокальчик портвейна. Удачи!

Рецепт «Закуска к портвейну» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свекла, Груша сладкая, Сыр "Бри", Сливки, Семечки .

Ингредиенты:

• Свекла - 1 шт.
• Груша сладкая - 1 шт.
• Сыр "Бри" - 150 г.
• Сливки - 3 ст.л.
• Семечки -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Свеклу предварительно отварите до готовности, затем остудите и очистите.
2. Натрите свеклу на средней терке. Грушу очистите от кожуры и натрите на той же терке. Сыр смешайте с семечками и сливками. Немного сыра оставьте для украшения.
3. По центру тарелки выкладываем сырную массу. Сверху посыпаем тертыми свеклой и грушей. По бокам украшаем блюдо большими ломтиками груши и сыра. Приятного аппетита!