Салат с водорослями вакаме

Рецепт приготовления салата с водорослями вакаме очень простой, он придется по душе всем любителям восточной кухни. Дамы, которые сидят на диете, тоже оценят этот низкокалорийный, но вкусный и сытный салатик. Попробуйте: это отличный вариант диетического обеда или ужина. Вкусно, быстро и просто!

Рецепт «Салат с водорослями вакаме» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Водоросли вакаме сушеные, Огурец, Соль, Соевый соус, Масло кунжутное , Кунжут, Сахар, Рисовый уксус .

Ингредиенты:

• Водоросли вакаме сушеные - 2 ст.л.
• Огурец - 1 шт.
• Соль - 1/4 ч.л.
• Соевый соус - 1/2 ч.л.
• Масло кунжутное - 1/2 ч.л.
• Кунжут - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Рисовый уксус - 1 ст.л.

Инструкции

1. Водоросли заливаем кипятком, ждем 10 минут, чтобы они разбухли. Воду сливаем. Водоросли выкладываем в миску. Добавляем к ним соль, соевый соус, уксус и сахар.
2. Огурец трем на специальной терке (или режем как можно тоньше). Добавляем в миску.
3. Кунжут обжарим на кунжутном масле и добавим в салат. Хорошо всё перемешаем, чтобы сахар и соль растворились.
4. Салат готов! Приятного аппетита!