Закусочные шарики

Этот рецепт приготовления закусочных шариков я подсмотрела в одной американской кулинарной передаче. И, как по волшебству, буквально через два дня после этого мне подруга подарила баночку арахисовой пасты из дьюти-фри! Так что я быстренько воспользовалась рецептом. Скажу вам, что очень необычное получилось блюдо, но мне понравилось. Гурманы оценят!

Рецепт «Закусочные шарики» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Миндаль жареный, Финики вяленые, Арахисовая паста, Кунжут, Корица , Морская соль .

Ингредиенты:

• Миндаль жареный - 1 стак.
• Финики вяленые - 1.5 стак.
• Арахисовая паста - 2 ст.л.
• Кунжут - 3-4 ст.л.
• Корица - 1 ч.л.
• Морская соль - 1 щеп.

Инструкции

1. В блендере как можно лучше измельчим орехи. Затем отдельно, чтобы не слиплись, измельчим финики. Далее смешаем их до состояния пасты.
2. Добавим арахисовую пасту, тщательно все перемешаем. Чтобы специи не "потерялись" в вязкой массе, я смешиваю в отдельной миске кунжут, корицу и соль. А потом формирую шарики и посыпаю их этой смесью.
3. Шарики складываем в банку и отправляем в холодильник как минимум на час.
4. Перед подачей на стол достаем и красиво раскладываем на тарелке!