Салат на каждый день

Рецепты / Вегетарианские

Капусту, редьку и зелень хорошенько измельчим. Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат. Готово!

Рецепт «Салат на каждый день» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Редька красная, Соль, сахар, перец, Капуста белокочанная, Зелень, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Редька красная - 1 шт.
  • Соль, сахар, перец -  по вкусу
  • Капуста белокочанная - 300 г.
  • Зелень - 1 Пучок
  • Растительное масло - 20 мл.

Инструкции

  1. Капусту белокочанную тонко шинкуем при помощи комбайна или шинковки. К капусте добавляем соль и сахар. Жмем ручками для того, чтоб капуста пустила сок.
  2. Добавляем редьку. У меня редька красная. По цвету напоминает свеклу. Шкурку лучше срезать.
  3. Измельчите зелень. Кладем ее в салатник.
  4. Заправьте салат растительным маслом. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Можно подавать к столу. Для данного рецепта можно взять редьку любого сорта ( красную, белую, арбузную, но не черную). Черная редька горчит.