Вегетарианское тесто для пиццы

Вегетарианское тесто для пиццы разделите на две части. Тесто должно быть эластичным, для этого лучше использовать качественную муку из твердых сортов пшеницы. Иначе тесто будет сильно плыть. Именно поэтому доза воды дается не точно, ориентируйтесь по тесту. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт «Вегетарианское тесто для пиццы» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Мука, Вода, Дрожжи сухие, Соль, Сахар .

Ингредиенты:

• Мука - 500 г.
• Вода - 300-350 г.
• Дрожжи сухие - 7 г.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.

Инструкции

1. Муку просеять горкой, сделать в центре колодец, влить туда немного воды. Добавить сахар, соль и разведенные водой дрожжи.
2. Понемногу добавить всю воду, смешивая с мукой.
3. Тесто месить пять минут до гладкого состояния.
4. Через 15 минут тесто можно разделывать.