Сыроедческий тыквенный суп

Рецепты / Вегетарианские

Подготовьте овощи для измельчения. Сложите все в комбайн, пюрируйте с добавлением воды и специй. Суп готов!

Рецепт «Сыроедческий тыквенный суп» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Болгарский перец, Вода, Соль, Чили молотый , Куркума, Мускатный орех, Чеснок , Зелень.

Ингредиенты:

  • Тыква - 300 г.
  • Болгарский перец - 0,5-1 шт.
  • Вода - 100-150 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Чили молотый -  по вкусу
  • Куркума -  по вкусу
  • Мускатный орех -  по вкусу
  • Чеснок - По вкусу (опционально)
  • Зелень - По вкусу (в готовое блюдо)

Инструкции

  1. Подготовьте тыкву, сладкий перец и специи.
  2. Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Порежьте на кусочки. У перца удалите семена, порежьте его кубиками.
  3. В чашу блендера сложите овощи, специи, воду.
  4. Пюрируйте тыкву до состояния пюре. Суп готов. Украсьте его веточкой зелени.