Картофель под чесночно-сырным соусом

Рецепты / Вегетарианские

Поставьте вариться порезанный кусочками картофель. Воду солите по вкусу. Приготовьте из тертого сыра, чеснока, сливок и специй соус на водяной бане. Подавайте блюдо горячим. Удачи!

Рецепт «Картофель под чесночно-сырным соусом» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Плавленный сыр, Чеснок, Сливки 10%, Соль, Специи (перец черный молотый, итальянские травы) , Зелень, Картофель .

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр - 100 г.
  • Чеснок - 3-5 г.
  • Сливки 10% - 100 мл.
  • Соль -  по вкусу
  • Специи (перец черный молотый, итальянские травы) -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Картофель - 0,5 Килог.

Инструкции

  1. Подготовьте продукты. Возьмите любимые специи, например, итальянские травы или смесь перцев для соуса.
  2. Картофель очистите, крупно порежьте и поставьте вариться в соленой воде.
  3. Пока варится картофель, приготовьте соус. Для этого потрите на мелкой терке сыр и чеснок, влейте сливки, добавьте по вкусу соль и специи. Поставьте на паровую баню и периодически перемешивайте. Как только соус станет однородным, выключите огонь.
  4. С готового картофеля слейте воду.
  5. Разложите по тарелочкам картофель, полейте соусом. Приятного!