Оладьи из тыквы и кабачков

Рецепты / Вегетарианские

Чтобы приготовить оладьи, очистите и вымойте овощи. Натрите на крупной терке, соедините с чесноком, солью, перцем, яйцом и мукой. Зелень используйте по желанию. Тесто выкладывайте ложкой в горячее масло и жарьте с двух сторон до готовности.

Рецепт «Оладьи из тыквы и кабачков» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Кабачок, Чеснок, Яйцо, Соль , Перец черный молотый, Мука, Зелень , Масло рафинированное.

Ингредиенты:

  • Тыква - 300 г.
  • Кабачок - 300 г.
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Мука - 5-6 ст.л.
  • Зелень -  по вкусу
  • Масло рафинированное - По вкусу (для жарки)

Инструкции

  1. Подготовьте продукты.
  2. Кабачок и тыкву вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Чеснок пропустите через пресс.
  3. Добавьте к овощам соль, перец черный молотый, яйцо, муку. Перемешайте.
  4. Добавьте зелень. Перемешайте.
  5. Разогрейте сковороду. Выкладывайте столовой ложкой тесто в горячее масло и жарьте до румяной корочки.
  6. Оладьи готовы.