Тушеные овощи кусочками

Рецепты / Вегетарианские

Легкий рецепт для диетического или постного стола. Все овощи очищаются и режутся кусочками, складываются в мультиварку и тушатся до готовности.

Рецепт «Тушеные овощи кусочками» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кабачок, Картофель, Помидор, Капуста, Болгарский перец , Лук, Чеснок, Морковь , Соль, Итальянские травы, Масло растительное рафинированное, Зелень.

Ингредиенты:

  • Кабачок - 1 шт.
  • Картофель - 400 г.
  • Помидор - 150 г.
  • Капуста - 200 г.
  • Болгарский перец - 1-2 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Чеснок - 1-2 зуб.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Итальянские травы -  по вкусу
  • Масло растительное рафинированное -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Подготовьте овощи. Вымойте их и очистите.
  2. Все овощи порежьте примерно одинаковыми кусочками.
  3. Овощи перемешайте, посолите, добавьте любимые специи. Полейте немного маслом. Для диетического стола масло совсем исключите.
  4. Сложите овощи в кастрюлю мультиварки и включите режим" Каша", время 45 минут.
  5. Тушеные овощи кусочками готовы! Приятного!