Пицца с сырными бортиками

Рецепты / Вегетарианские

Эта пицца с сырными бортиками в домашних условиях может быть с любыми наполнителями. Я вот люблю здоровую кухню, поэтому даже пицца у меня получилась максимально полезной и, уж так вышло, вегетарианской. Но, вам ничего не мешает добавить к овощам бекон, колбаски или мясо. Желаю вам удачи!

Рецепт «Пицца с сырными бортиками» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тесто слоеное, Сыр твердый, Кетчуп, Майонез, Соус песто , Баклажан, Помидоры, Сыр Фета , Базилик, Каперсы сушеные, Специи, Оливки.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 500 г.
  • Сыр твердый - 50 г.
  • Кетчуп - 2 ст.л.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Соус песто - 0.5 стак.
  • Баклажан - 0.5 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сыр Фета - 100 г.
  • Базилик - 1 Пучок
  • Каперсы сушеные - 2 ст.л.
  • Специи -  по вкусу
  • Оливки -  по вкусу

Инструкции

  1. Тесто разморозим, раскатаем в тонкий пласт. Сделаем вилкой несколько отверстий, чтобы тесто не "пузырилось" при выпекании. Формируем бортики. Основу смажем майонезом и томатной пастой, а сыр выкладываем брусочками и как бы "заворачиваем" в бортики. Посыпаем основу специями.
  2. Томаты и баклажаны нарезаем тонкими кусочками. Выкладываем на тесто.
  3. А остальные ингредиенты выкладываем, как вздумается. Это "деревенская" пицца, поэтому особо стараться не надо. Запекаем в раскаленной до 200 градусов духовке 15-30 минут, пока тесто не начнет подрумяниваться.
  4. Все готово! Приятно вам аппетита!