Деревенский салат из помидоров с чиабаттой

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Деревенский салат из помидоров с чиабаттой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Деревенский салат из помидоров с чиабаттой» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: чиабатта, помидоры, оливки, красный лук, базилик , тимьян, чеснок, оливковое масло , соль, молотый черный перец.

Ингредиенты:

• чиабатта - 300 г.
• помидоры - 600 г.
• оливки - 200 г.
• красный лук - 100 г.
• базилик - 50 г.
• тимьян - 4 шт.
• чеснок - 12 зуб.
• оливковое масло - 150 мл.
• соль -  г.
• молотый черный перец -  г.

Инструкции

1. Очищенный чеснок взбейте в блендере с оливковым маслом.
2. Разломайте чиабатту на кусочки, полейте чесночным маслом, посыпьте рубленым тимьяном и солью, обжарьте на углях до золотистой корочки.
3. Нарежьте лук тонкими перьями, базилик нарвите небольшими кусочками.
4. Нарежьте помидоры произвольными кусками, смешайте с оливками, луком и базиликом.
5. В глубокие тарелки выложите сначала чиабатту, потом салат.
6. Полейте оставшимся чесночным маслом, посолите и поперчите.