Пряный салат из кабачков и корна

Рецепты / Вегетарианские

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пряный салат из кабачков и корна». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пряный салат из кабачков и корна» представлен в категории Рецепты / Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: кабачки, перец чили, чеснок, салат корн, кедровые орехи , лимонный сок, сахар, оливковое масло .

Ингредиенты:

  • кабачки - 2 шт.
  • перец чили - 1 шт.
  • чеснок - 1 зуб.
  • салат корн - 50-60 г.
  • кедровые орехи -  г.
  • лимонный сок - 2 ст. л.
  • сахар -  г.
  • оливковое масло - 3-4 ст. л.

Инструкции

  1. Нарежьте кабачки средней соломкой. Очистите перец чили от семян, удалите перегородки, нарежьте мякоть мелкими кубиками. Очистите и измельчите зубчик чеснока.
  2. Для заправки смешайте лимонный сок, щепотку сахара и оливковое масло. Взбейте венчиком, посолите.
  3. Подготовленные овощи смешайте в миске с салатом корн, полейте заправкой и оставьте на 5–7 мин.
  4. Переложите смесь на тарелку, посыпьте обжаренными кедровыми орехами и подавайте с жареной белой рыбой.