Клюква с апельсином

Теплый алкогольный напиток из клюквы с апельсином - обалденный аперитив, который прекрасно возбуждает аппетит.

Подавать его следует теплым, поэтому лучше всего он пригоден для новогодних праздников. Однако клюква - летняя ягода, поэтому я люблю делать такой коктейль и летом, особенно в прохладные вечера.

Клюква с апельсином - отличный коктейль, который согревает .

Удачи!:)

Рецепт «Клюква с апельсином» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Клюква, Красное вино, Сахар, Апельсин, Пряности .

Ингредиенты:

• Клюква - 200 г.
• Красное вино - 250-300 г.
• Сахар - 2-3 ст.л.
• Апельсин - 2-3 шт.
• Пряности - 2-3 щеп.

Инструкции

1. Берем клюкву и апельсин.
2. Из клюквы выжимаем сок. Блендер, сито, марля, кухонный комбайн. Кто на что гаразд.
3. К клюквенному соку добавляем апельсинный, в соотношении примерно 4:1.
4. Смесь ставим на медленный огонь добавляем палочку корицы и другие пряности. Микс потихоньку варим, но не доводим до кипения.
5. Отдельно в другую кастрюлю выливаем вино, добавляем сахар и ставим на плиту, подогреваем, помешиваем, чтобы сахар полностью растворился.
6. В смесь соков добавляем подогретое вино и процеживаем. Готово!