Салат на пикник на природе

Предлагаю разнообразить ваш отдых на природе и, кроме мяса, подать еще и вкусный, легкий и быстрый в приготовлении салат. Он отлично подойдет для тех, кто не ест мясо, также с его помощью можно подкрепится, пока ждете основное блюдо. Для его приготовления не нужны особые приспособления, он делается очень просто и быстро, а его вкус интересный и пикантный. К салату можно добавлять разную зелень.

Рецепт «Салат на пикник на природе» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Томат, Чеснок, Луковица, Орехи, Оливковое масло , Соль и перец .

Ингредиенты:

• Томат - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Луковица - 1 шт.
• Орехи - 50 г.
• Оливковое масло -  по вкусу
• Соль и перец -  по вкусу

Инструкции

1. Лук чистим и моем, нарезаем половинку полукольцами, складываем в миску и заливаем кипятком на 5 минут. После этого лук перекидываем на сито, чтобы ушла лишняя влага.
2. Зубчики чеснока чистим и кладем в ступку, солим, а сверху выкладываем грецкие орехи (их предварительно можно обжарить на сковороде). Измельчаем в ступке до однородной массы.
3. Томаты моем и нарезаем под углом тонкими кусочками.
4. В миску складываем томаты, добавляем лук и растолченные орехи с чесноком. Добавляем молотый черный перец, наливаем оливковое масло и перемешиваем. Готовый салат подаем сразу или оставляем его на пару минут настояться. Приятного аппетита!