Салат с тунцом консервированным без майонеза

Как оказалось, консервированный тунец отлично сочетается со свежими овощами, особенно с сельдереем, они дополняют вкус друг друга. Готовлю такой салат без добавления майонеза, благодаря чему отчетливо ощущается вкус всех составляющих. Из представленных ингредиентов получается одна порция.

Рецепт «Салат с тунцом консервированным без майонеза» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Консервированный тунец, Болгарский перец, Сельдерей, Маслины, Руккола , Оливковое масло, Соль и черный перец .

Ингредиенты:

• Консервированный тунец - 100 г.
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Сельдерей - 1 шт.
• Маслины - 4 шт.
• Руккола - 30 г.
• Оливковое масло - 1 ст.л.
• Соль и черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сельдерей (1 стебель) мою и разрезаю вдоль, затем нарезаю мелко.
2. Болгарский перец (у меня красного цвета, но можно любой) мою и очищаю от семян, затем нарезаю мелко.
3. Маслины достаю из банки, каждую разрезаю на 2 части, затем измельчаю.
4. Перекладываю все подготовленные продукты в миску, добавляю половину банки консервированного тунца (предварительно сливаю воду и разминаю рыбу вилкой).
5. По вкусу солю и перчу, заправляю оливковым маслом (1 столовая ложка) и перемешиваю. Подаю блюдо на подушке из листьев рукколы.