Салат из печени трески с рисом

Для многих салат из печени трески с рисом — традиционное праздничное блюдо. Я предлагаю приготовить это салат по традиционному рецепту, по которому он получается очень красивым. При желании его можно разнообразить кукурузой, горошком и даже спаржей.

Рецепт «Салат из печени трески с рисом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Печень трески, Рис, Лук, Огурец, Яйца , Майонез .

Ингредиенты:

• Печень трески - 1 шт.
• Рис - 100 г.
• Лук - 2 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Майонез - 200 г.

Инструкции

1. Для этого салата нам понадобится совсем немного ингредиентов. Самый основной — печень трески и рис.
2. Отвариваем рис до готовности, после чего промываем его и оставляем остывать.
3. Пока варится рис, отвариваем также яйца (вкрутую). Даем им остыть, после чего мелко нарезаем.
4. Нарезаем свежий огурец и лук.
5. Печень трески достаем из банки и откидываем на сито, чтобы стек весь жир. После этого нарезаем печень и начинаем смешивать наши ингредиенты.
6. Смешивайте все в глубокой емкости, а уже после выкладывайте в салатницу или на тарелку.
7. Добавляем майонез по вкусу, можно также положить немного молотого перца.
8. Этот салат лучше кушать после того, как он немного постоит (хотя бы час).