Тыквенный хлеб с шоколадом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тыквенный хлеб сшоколадом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тыквенный хлеб с шоколадом» представлен в категории Рецепты / Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: мука, сахар, тыква, растительное масло, яйца , шоколад, разрыхлитель, соль , корица, мускатный орех, вода, сливочный сыр, сахарная пудра, молоко.

Ингредиенты:

• мука - 1,5 стак.
• сахар - 1 стак.
• тыква - 350 г.
• растительное масло - 125 г.
• яйца - 2 шт.
• шоколад - 50 г.
• разрыхлитель - 1 г.
• соль - 3/4 г.
• корица - 1/2 г.
• мускатный орех - 1/2 г.
• вода - 80 мл.
• сливочный сыр - 120 г.
• сахарная пудра - 1 стак.
• молоко - 1 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 175 С. Нарежьте тыкву небольшими кусочками, выложите на противень и поставьте в духовку. Запекайте 30–40 мин., до мягкости. Затем переложите в чашу блендера и измельчите в пюре.
2. В большой миске миксером смешайте сахар и растительное масло. По одному добавьте яйца, каждый раз хорошо взбивая. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и мускатный орех.
3. Порубите шоколад и вмешайте в тесто. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для кекса размером 10х25 см. Переложите тесто в форму и поставьте в духовку. Выпекайте хлеб в течение 50–55 мин. Полностью остудите хлеб на решетке.
4. Для глазури смешайте сливочный сыр и сахарную пудру, понемногу подливайте молоко, пока не получится консистенция густой сметаны. Полейте глазурью хлеб.Попеременно добавляйте в смесь яиц, сахара и масла мучную смесь и воду, постоянно взбивая миксером. В конце добавьте тыквенное пюре.