Салат с соевым соусом

Салат очень простой и питательный, готовится по типу восточных блюд. Пекинская капуста и солоноватый вкус соевого соуса придают ему пикантность, а благодаря тому, что в составе только овощи, в желудке появляется приятное ощущение легкости. Кроме указанных в рецепте продуктов, можно смело добавлять другие, которые гармонично сочетаются по вкусу.

Рецепт «Салат с соевым соусом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Капуста пекинская, Томаты, Перец болгарский, Кинза, Соевый соус , Сметана, Соль .

Ингредиенты:

• Капуста пекинская - 100 г.
• Томаты - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Кинза - 1/2 Пучка
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Сметана - 1 ч.л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Первым делом отделяю несколько листов пекинской капусты. Мою их тщательно, срезаю твердую часть, которую затем мелко нарезаю, мягкие листья тоже нарезаю, но уже крупно.
2. Болгарский перец мою и разрезаю на 2 части, очищаю от семян и нарезаю кубиком среднего размера.
3. Помидоры беру не очень сочные, лучше «сливки»(они более мясистые). Мою их и нарезаю кусочками среднего размера.
4. Кинзу мою хорошенько и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю крупно.
5. В отдельной миске смешиваю сметану и соевый соус, немного солю и перемешиваю.
6. Смешиваю в миске все ингредиенты, заправляю их соусом. Подаю салат к любому гарниру. Приятного аппетита!