Индейка, запеченная под сыром с помидорами

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Индейка, запеченная под сыром с помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Индейка, запеченная под сыром с помидорами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Помидоры, Филе индейки, Соль, Сливочное масло, Тертый твердый сыр , Прованские травы .

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 шт.
  • Филе индейки - 250 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Сливочное масло -  по вкусу
  • Тертый твердый сыр -  по вкусу
  • Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо нарезать плоскими кусочками той величины, которая вам подходит.
  2. Добавить сушеных трав и соли, натерев каждый кусочек руками этой смесью.
  3. Противень смазать сливочным маслом и выложить на него кусочки мяса на небольшом расстоянии друг от друга.
  4. Помидоры лучше использовать крепкие, чтобы не расползлись. Острым ножом нарезать их кружочками и разложить поверх мяса.
  5. Сыр натереть на мелкой терке (у меня — российский сыр) и посыпать каждый кусочек.
  6. Запекать в разогретой духовке 25–30 минут при 180 градусах (следить непременно, чтобы не подгорело и не поджарилось!!!).