Кабачковая икра с чесноком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кабачковая икра с чесноком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кабачковая икра с чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кабачки, Морковь, Чеснок, Помидоры, Соль , Растительное масло .

Ингредиенты:

• Кабачки - 4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Помидоры - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Кабачки очистить от кожуры и семечек, порезать на маленькие кубики. Мелко нарезать морковь.
2. Выложить кабачки и морковь в форму для тушения, добавить стакан воды, закрыть крышкой, тушить на несильном огне.
3. Когда кабачки станут мягкими, добавить мелко нарезанные помидоры и немного растительного масла, посолить, перемешать, снять крышку и тушить еще немного.
4. Когда блюдо будет почти готово, добавить мелко нарезанный чеснок.
5. Возможно Вас заинтересуют другие рецепты кабачковой икры которые мы собрали в нашей подборке.