Сырные шарики на сковороде

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сырные шарики на сковороде». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сырные шарики на сковороде» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Пшеничная мука, Твердый сыр, Яйцо куриное, Соль .

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Твердый сыр - 300 г.
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Сыр твердого сорта натереть на мелкой терке.
  2. Перемешать с яйцами и мукой.
  3. Получившуюся сырную массу поделить на кусочки (можно воспользоваться чайной ложкой). Затем эти кусочки сформировать в шарики.
  4. Обвалять шарики в муке (излишки муки стряхнуть), разложить их на доске.
  5. После этого обжарить сырные шарики в большом количестве кулинарного жира или растительного масла. Жарить, пока не получится золотистая корочка.
  6. Готовые шарики из сыра выложить на блюдо. Можно обмокнуть их бумагой, чтобы лишний жир ушел.