Кальмары с соевым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Кальмары с соевым соусом. Попробуйте обязательно

Рецепт «Кальмары с соевым соусом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Кальмары, Лук, Чеснок, Соевый соус, Сахар , Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Кальмары - 700 г.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соевый соус - 3 г.
• Сахар - 2 г.
• Соль - 1 г.
• Растительное масло - 2 г.

Инструкции

1. Опускаем тушки кальмаров на пару минуты в кипящую воду. Сливаем воду через сито.
2. Лук чистим и режем полукольцами.
3. Остывшие кальмары режем кольцами/соломкой.
4. На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета
5. Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе 1 минуту.
6. Добавляем сахар, соевый соус, соль, перец (если нужен), перемешиваем. Делаем все очень быстро и на большом огне.
7. Жарим еще 1–2 минуты
8. Выдавливаем чеснок, перемешиваем (можно без чеснока).