Куриная печень в томатном соусе по‑гречески

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень в томатном соусе по‑гречески». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень в томатном соусе по‑гречески» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Куриная печень, Репчатый лук, Томатный сок, Соль, Растительное масло , Молотый черный перец, Белое вино, Зелень .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 1 кг.
• Репчатый лук - 1 кг.
• Томатный сок - 200 мл
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Белое вино - 200 мл
• Зелень - 1 пуч.

Инструкции

1. Печень промыть, удалить прожилки и обсушить на бумажном полотенце.
2. Лук измельчить обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить печень и обжарить. Влить вино и томатный сок. Оставить на большом огне до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.