Креветки со шпинатом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креветки со шпинатом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Креветки со шпинатом» представлен в категории Рецепты / Спорт, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Креветки, Шпинат, Чеснок, Лук репчатый, Шалфей , Перец чили, Масло оливковое, Масло сливочное , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Креветки - 1 кг.
• Шпинат - 400 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Шалфей - 1 по вкусу
• Перец чили -  шт.
• Масло оливковое -  г.
• Масло сливочное -  г.
• Соль -  г.
• Перец черный молотый -  г.

Инструкции

1. Подготовим ингредиенты
2. Первым делом отправляем шпинат в микроволновку для размораживания и частичного приготовления
3. Затем шинкуем лук, чеснок и шалфей, не очень мелко. Лук должен чувствоваться, так как придает шпинату хрустящую структуру, а чеснок чтобы не сгорел....
4. Разогреваем сковородку и добавляем кусочек сливочного масла и немного оливкового.
5. Первым в бой пошёл перчик, разрезанный на двое. Затем, лук и после того как немного обжарился, чеснок.
6. После того как лук полностью обжарился, добавляем шпинат, откинутый на друшлаке (избавиться от лишней жидкости). Солим и перчим по вкусу.
7. Тушим это дело минуты 2-3 и выкладываем на тарелку.
8. В ту же сковородку кидаем кусочек сливочного масла, немного оливкового и шалфей с чесноком.
9. После того как чеснок дает запах, отправляем туда креветки. Если креветки сырые, готовим минут 3-5, до готовности. В моём случае, креветки были уже готовы и поэтому жарились буквально минуту, только чтобы нагреться. После чего, огонь был выключен, сковорода накрыта крышкой и креветки постояли несколько минут чтобы пропитаться вкусами.
10. Приятного аппетита!