Жюльен в больших ракушках конкильони

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жюльен в больших ракушках конкильони». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жюльен в больших ракушках конкильони» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Шампиньоны, Куриная грудка, Репчатый лук, Твердый сыр, Сметана 20%-ная , Паста конкильони .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 400 г.
• Куриная грудка - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Твердый сыр - 100 г.
• Сметана 20%-ная - 3 ст.л.
• Паста конкильони - 20 шт.

Инструкции

1. Тонкой соломкой нарезать курицу, лук, грибы. Лук спассеровать на оливковом или любом растительном масле до прозрачности, добавить мясо и через 4–5 минут грибы, соль, перец.
2. Обжаривать до испарения влаги с грибов, добавить сметану, тушить минут 5.
3. Ракушки отварить, откинуть на дуршлаг и дать чуть остыть, чтобы в руки можно было взять.
4. Ложкой набрать начинку и нафаршировать каждую ракушку, «укрывая» тертым сыром.
5. Для зарумянивания начиненные ракушки поставить в духовку.