Жареные шарики из моцареллы

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные шарики из моцареллы». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные шарики из моцареллы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Боккончини, Растительное масло, Панировочные сухари, Яйцо куриное .

Ингредиенты:

• Боккончини - 450 г.
• Растительное масло - 5 стак.
• Панировочные сухари - 1 стак.
• Яйцо куриное - 3 шт.

Инструкции

1. Разогрейте растительное масло в кастрюле до 180 градусов.
2. Тем временем, в одну миску выложите яйца и слегка взбейте. В другую насыпьте сухари. Обваляйте сырные шарики сначала в яйце, затем в сухарях, снова яйце и сухарях, чтобы сыр хорошо покрылся. Переложите на лист пергамента.
3. Жарьте шарики порциями по 10 штук примерно 30 секунд до золотистой корочки. Переложите на бумажное полотенце и слегка посолите.