Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованные в вине креветки на шпажках из розмарина» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Белое сухое вино, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец , Чеснок, Очищенные королевские креветки, Свежий розмарин , Помидоры черри, Растительное масло, Зеленый сладкий перец.

Ингредиенты:

• Белое сухое вино - 1 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Соль - 0,125 ч.л.
• Молотый черный перец - 0,125 ч.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Очищенные королевские креветки - 18 шт.
• Свежий розмарин - 6 стеблей
• Помидоры черри - 6 шт.
• Растительное масло -  по вкусу
• Зеленый сладкий перец - 1 шт.

Инструкции

1. В миске смешайте вино, лимонный сок, оливковое масло, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте креветки и хорошо перемешайте. Переложите все в пластиковый пакет, плотно закройте и отправьте в холодильник на 30 минут, иногда переворачивая. Тем временем подготовьте перец, избавьте от семян и порежьте небольшими кусочками. Помидоры черри помойте и обсушите.
2. Разогрейте гриль или мангал. Смажьте маслом решетку.
3. Очистите веточки розмарина от листьев, оставляя немного листьев на кончике ветки. На каждую ветку аккуратно нанизывайте по 3 креветки, вперемежку с помидорами и дольками перца.
4. Слегка смажьте креветки и овощи растительным маслом и выложите на решетку. Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до готовности креветок. Подавайте с дольками лимона.