Котлеты куриные по‑министерски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты куриные по‑министерски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты куриные по‑министерски» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйцо куриное, Куриное филе, Майонез, Картофельный крахмал, Соль , Молотый черный перец, Растительное масло .

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 1 шт.
• Куриное филе - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Картофельный крахмал - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.

Инструкции

1. Нарежьте филе на кусочки среднего размера (примерно 2х2 см). Переложите в глубокую миску.
2. Добавьте к курице яйцо, майонез, крахмал, соль и перец. Хорошенько перемешайте. По консистенции должно получиться как тесто на оладушки.
3. Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
4. Жарьте на раскаленной с маслом сковороде как оладьи, наливая половником или столовой ложкой, с каждой стороны по 6–9 минут. Размер котлеток может быть любым — на ваше усмотрение, однако, чем они меньше, тем удобнее их переворачивать.