Нелегко живется аллергику

С весны до осени у определенных людей наступает своя пора «цветения»: сыпью покрывается и тело и лицо, заложен нос и льет из него безостановочно водопадом , глаза слезятся и преобразуются в узенькие щелочки. Идет речь, естественно, об особых везунчиках - аллергиках.

Аллергику живется нелегко. Солнце вызывает конъюнктивит, а пыльца растений – насморк либо сыпь на коже. Способов борьбы с аллергией на данный момент существует огромное количество: это и особые программы понижения чувствительности к аллергенам,и лекарственные препараты, и БАД, и, естественно, правильное меню.

НИКУДА БЕЗ ДИЕТЫ!

Обычно, аллергия с питанием напрямую не связана. Гораздо чаще ее предпосылкой являются пыльца расцветающих растений и свет солнца. Все же людям, испытывающим весной трудности, не будет лишней диета, которая может понизить аллергический фон организма, и, как следствие,уменьшает и появление специфичных реакций.

У аллергиков в период цветения растений, организм входит в состояние завышенной
готовности и может реагировать и на малозначительные раздражители. Потому диетологи советуют на это время обострения исключить продукты, с высочайшим аллергенным потенциалом: грибы, яиц, рыбу, морепродукты (сначала лангусты и креветки), орешки, цитрусовые и другие заокеанские фрукты, нельзя ни в коем случае оставлять без внимания деликатесные сыры с плесенью как голубой и зеленой, так и белой плесенью.

БЕЗ САХАРА…

Снижать необходимо и свободные сахара, находящиеся в кондитерских изделиях, обыденных сортах хлеба, сладостях. Все дело в том, что свободные сахара увеличивают выработку веществ, который отвечают за развитие воспалительных и аллергических реакций. Но любителям и выпечки не стоит в сильно расстраиваться, потому что, отказ от этих товаров в апреле-мае дозволит не только лишь уменьшить проявления аллергии, да и скинуть пару-тройку кг.

Приятный сюрприз ждет поклонников шоколада. Как узнали ученые, сам продукт не обладает аллергическим потенциалом – в большинстве случаев реакция появляется на орешки либо молоко , входящие в состав. Исходя из этого, в небольших количествах горький шоколад без всяческих дополнений позволяйте себе на здоровье без проблем для своего состояния.

…И СОЛЕНОГО

Очередное ограничение касается соленых товаров. Соль наращивает проницаемость клеточных мембран для аллергенов, содействует накоплению воды и отеку мягких тканей. Потому понижение ее количества в рационе в особенности принципиально для тех,у кого аллергия проявляется симптомами насморка, кашлем, осиплостью голоса либо конъюнктивитом, потому что в базе всех этих состояний лежит отек слизистых оболочек.

Вам на время оградите себя от маринадов и солений, колбас, консервов и сосисок, копченой и соленой рыбы, фастфуда и полуфабрикатов. На домашней кухне держать под контролем количество соли достаточно легко: готовьте пищу без соли совсем и уже в тарелке досаливайте блюдо.

ПОЩАДИТЕ СВОЙ ОРГАНИЗМ!

Также диетологи советуют бережно отнестись к органам желудочно-кишечного тракта, так как они принимают активное участие во всех перипетиях аллергических процессов.Потому из всех видов кулинарной обработки товаров отдайте предпочтение варке в воде либо тушению и приготовлению пищи на пару. Откажитесь от продуктов запеченных или зажаренных на гриле. Подойдите к таком ограничению со всей ответственностью. В любом случае эта мера временная, как только аллергический сезон подойдет к концу, Вы вновь сможете порадовать себя стейком или жаренной картошечкой. Все ингредиенты перед приготовлением размельчайте.

Стоит понизить количество применяемых приправ. Перец, горчицу, хрен, имбирь, карри, либо вассаби отложите до наилучших для Вашего организма времен.А чтоб блюда не выходили «скучными», возьмите укроп, петрушку, майоран, лавр и паприку.