Вареные артишоки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Вареные артишоки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Вареные артишоки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Артишоки, Вода, Соль .

Ингредиенты:

• Артишоки - 6 шт.
• Вода - 8 л
• Соль - 10 ч.л.

Инструкции

1. Срежьте с артишоков сухие листья и опустите в кипящую подсоленную воду. Чтобы предотвратить потерю цвета, накройте артишоки двойным слоем марли. Снова доведите воду до кипения на очень сильном огне и варите, не накрывая крышкой, 35-45 минут. Артишоки готовы, когда они легко протыкаются ножом и листья легко обрываются.
2. Ложкой с дырками быстро переложите артишоки в сушку и хорошо просушите.