Бигос (бигус)

Би́гос, также би́гус — традиционное для польской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из квашеной капусты и мяса. Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Бигос" (бигус). Попробуйте обязательно

Рецепт «Бигос (бигус)» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Капуста белокочанная, Капуста краснокочанная, Лук репчатый, Грудинка, Сок томатный , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная - 1 кг.
• Капуста краснокочанная - 500 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Грудинка - 1 кг.
• Сок томатный - 250 мл.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу