Сердечки индейки к тёмному пиву

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Сердечки индейки к тёмному пиву». Попробуйте обязательно

Рецепт «Сердечки индейки к тёмному пиву» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сердечки индейки, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Перец , Специи .

Ингредиенты:

  • Сердечки индейки - 500 г.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 50 г.
  • Соль -  г.
  • Перец -  г.
  • Специи -  г.

Инструкции

  1. Итак, сердечки вымыть и поотрезать там всякие сосуды и лишний жир. Я чуть жира оставила , но всё таки его лучше совсем вырезать.
  2. Потом ставлю сердце вертикально и надрезаю пополам не до конца.
  3. Теперь отобьём каждое сердечко, что бы получилась такая тонкая плоская отбивная.
  4. Вот такие отбивные посыпаем перцем, солью и приправами, на свой вкус.
  5. Теперь взбиваем яйцо , готовим тарелочку с мукой и ставим сковородку на огонь Далее всё ещё проще — макаем сердечко в яйцо , в муку и на сковородку!
  6. Не забудем перевернуть
  7. Всё! Выкладывает в тарелку и вперёд к пиву!