Овощной торт из баклажанов

Готовим Закуски Овощной торт из баклажанов

Овощной торт из баклажанов - настоящая сезонная вкуснятина с довольно необычным вкусом и ярким изумительным видом. Торт из баклажанов - оригинальная подача закуски, с помощью которой можно с легкостью удивить гостей. Нежный чесночный соус придает блюду свою особенную пикантность.

Рецепт «Овощной торт из баклажанов» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Баклажан, Помидоры, Сметана, Яйцо, Мука , Майонез, Йогурт, Чеснок , Сыр твердый, Укроп, Соль, Перец черный молотый, Специи.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.

    Рецепт Овощной торт из баклажанов шаг-1
  2. Баклажаны очищаем и трем на крупной терке. Солим и оставляем на 15 минут. Затем отжимаем баклажаны и выкладываем в миску. Добавляем яйца и муку. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Овощной торт из баклажанов  шаг-2
  3. Готовим заправку. Смешиваем майонез, сметану и йогурт. Добавляем тертый сыр, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Солим, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем.

    Рецепт Овощной торт из баклажанов шаг-3
  4. Из баклажанной массы жарим 5-6 блинчиков на всю сковороду (лучше использовать сковороду с антипригарным покрытием). Начинаем формировать торт. Выкладываем баклажанный блин, затем смазываем заправкой и посыпаем порезанными брусочками помидоры.

    Рецепт Овощной торт из баклажанов  шаг-4
  5. Затем снова повторяем слои. Овощной торт из баклажанов готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Овощной торт из баклажанов шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent