Баклажаны с сыром и помидорами

Готовим Здоровье Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны - это травянистые растения, которые активно используются в кулинарии многих стран. Их тушат, варят, жарят, запекают, маринуют, готовят на гриле. На Востоке баклажаны называют "овощами долголетия". Вещества баклажанов расщепляют жиры. Баклажаны с сыром и помидорами - замечательное сочетание!

Рецепт «Баклажаны с сыром и помидорами» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Что бы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Баклажан, Помидоры, Сыр твердый, Чеснок, Масло растительное , Зелень, Соль, Перец черный молотый .

  1. Баклажаны нарезаем кружочками. Солим с обеих сторон и даем постоять (чтобы исчезла горечь).

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-1
  2. Застилаем противень пергаментом, смазываем его слегка маслом и кладем наши баклажаны.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами  шаг-2
  3. Чеснок пропускаем через чеснокодавку и смешиваем его с горячей водой.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-3
  4. Смазываем каждый кружочек баклажана чесночной водой.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами  шаг-4
  5. Трем сыр на мелкой терке и посыпаем им баклажаны, а затем посыпаем слегка черным молотым перцем.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-5
  6. Помидоры нарезаем кружочками и кладем на сыр. Посыпаем молотым перцем.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-6
  7. Ставим наш противень на 25 минут в духовку, разогретую предварительно до 180 градусов. В конце можно проверить готовность блюда зубочисткой: если баклажаны мягкие - можно их доставать.

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-7
  8. Даем блюду остыть несколько минут и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    Рецепт Баклажаны с сыром и помидорами шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent