Манты со шпинатом

Готовим Мясо Манты со шпинатом

Манты, конечно, ассоциируются исключительно с мясом. Но ведь возможна импровизация! Тем более не за горами великий пост, и среди подходящих блюд в это время не последнее место могут занять манты со шпинатом. Вегетарианцы давно взяли этот рецепт на вооружение. Рекомендуем не экономить на специях – они ведь не только мясо «овкусняют», но и все растительные составляющие еды поднимают на новый уровень. И потрудитесь над тестом: оно должно быть очень тонким в раскатанном виде. Поверьте: манты получатся изумительно вкусными!

  1. В глубокой миске смешиваем все ингредиенты для теста.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-1
  2. Замешиваем эластичное тесто.

    Рецепт Манты со шпинатом  шаг-2
  3. Растапливаем сливочное масло и обжариваем на нем измельченный шпинат со специями и солью около 5 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-3
  4. Выкладываем шпинат в миску и добавляем тертый картофель. Тщательно перемешиваем.

    Рецепт Манты со шпинатом  шаг-4
  5. Тесто делим на несколько частей и раскатываем каждую из них. С помощью рюмки или стакана вырезаем кружочки и выкладываем начинку. Заворачиваем сначала одни противоположные стороны теста.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-5
  6. Затем заворачиваем другие.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-6
  7. Затем скрепляем попарно уголки.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-7
  8. Манты выкладываем в форму пароварки, предварительно налив в чашу воду, и готовим 30 минут.

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-8
  9. Манты со шпинатом готовы. Подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

    Рецепт Манты со шпинатом шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском