Шашлычки из куриных сердец
- 10.03.2017
- 2 287
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Шашлычки из куриных сердец». Попробуйте обязательно
Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать купить гриль контактный для дома
Рецепт «Шашлычки из куриных сердец» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Соевый соус, Оливковое масло, Соль, Куриные сердца, Прованские травы , Томатная паста .
Ингредиенты:
- Соевый соус - 1 г.
- Оливковое масло - 3 г.
- Соль - ½ г.
- Куриные сердца - 460 г.
- Прованские травы - 1 г.
- Томатная паста - 1 г.
Инструкции
- Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.
- Перемешиваем маринад.
- Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Еще раз промываем.
- Выкладываем сердечки в маринад.
- Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.
- По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).
- Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
- Запекаем под грилем при 220 градусах около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!