У блогера и автора кулинарных книг Ирины Тараториной паста яркая, сочная, ароматная, почти весенняя на вкус. Попробуйте, у вас тоже получится!
Рецепт «Спагетти, помидоры и моцарелла» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Dashka потребуется: спагетти, помидоры черри, чеснок, чили, лимон , сыр моцарелла, базилик, майоран , оливковое масло, черный перец, соль.
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Овощи и зелень помыть, обсушить. Помидоры порезать пополам, чили - тонкой соломкой, чеснок измельчить. Из лимона выжать сок. Моцареллу порезать.
В миске соединить овощи, лимонный сок, добавить масло и хорошо перемешать ложкой, слегка придавливая помидоры, чтобы дали сок. Добавить листья базилика, майорана и перемешать еще раз.
Спагетти откинуть на дуршлаг, переложить в тарелки.
В горячие спагетти выложить овощи, сверху разложить кусочки моцареллы.
Кулинария для меня не просто обязанность, а любимое занятие!